こんにちは！
かんなです。
今日私がご紹介するのはこちら！
セブンイレブンで購入した『もっちりクレープカスタード＆ホイップ』です。
こちらのもっちりクレープカスタード＆ホイップのパッケージには、
- 北海道産クリーム使用
- エグロワイヤル使用
※エグロワイヤルはパティシエの声から生まれた卵です。
カスタードクリーム中に使用している卵は全てエグロワイヤルです。
と書かれています。
最近セブンのスイーツで多いエグロワイヤルって何？ふと疑問に思いまして、調べてみました。
エグロワイヤルとは？
卵の風味のカギとなる飼料に、魚粉やトウモロコシを使用せずに、ホエイや小麦粉を与えることで、生臭みがなく、素材を引き立て、コクや甘味がありながら、すっきりした後味が特長の高級卵。
おぉ！高級卵！！
北海道産クリームに、高級卵のみで作られたカスタードを使用するこだわったスイーツがコンビニで買える時代に感謝ですね。
もっちりクレープカスタード＆ホイップ大きさは手のひらサイズで、四角形のクレープです。
切ってみると、ホイップとカスタードがたーーっぷり！
想像以上に入っています♪
嬉しい～♪
よくスポンジなどで、かさ増しされているスイーツが多い中で、
『もっちりクレープカスタード＆ホイップ』は、ホイップとカスタードクリームだけです。
これはクリーム大好きな私としては、テンションが上がらずにはいられません！
早速いただきまーす！
ふわっふわ！もっちり！
これ、クレープよりも高級なスイーツでしょ～！笑
クリームを食べるクレープ！！
当たり前に美味しい～！
全体的な味としては、ホイップの牛乳の風味が印象的。
食感は、これだけクリームだたくさん入っていますので、最初に感じるのはふわふわの食感です。
そのあとに、何層にも重なっているクレープ生地部分がもちもち感を演出してくれます。
ホイップとカスタードクリーム、それぞれ別で食べてみました。
ホイップ：牛乳風味が強く、甘い生クリーム。食感は軽くふわふわ。
カスタードクリーム：卵の風味があり、甘さはあまりないカスタードクリーム。食感は重くねっとり濃厚。
2つ一緒に食べると、やはりホイップの牛乳風味が強いです。
食感として、カスタードクリームも感じられますが、味だけで言うとホイップが強いですね。
エグロワイヤルが少しもったいないような…
あと、パッケージにも“クリームがとてもやわらかいのでこぼれないように注意してお召し上がりください”と書かれていますが、手に持っているとクレープ生地が破れてしまいって、クリームが染み出してきました。笑
クリームだけじゃなく、クレープ生地も柔らかいので気を付けてくださいね。
気になる栄養成分です。
栄養成分
| エネルギー | 237kcal |
| タンパク質 | 4.2g |
| 脂質 | 13.5g |
| 炭水化物 | 24.7g |
| ナトリウム | 42mg |
評価
まとめ
メーカー：セブンイレブン
商品名：もっちりクレープカスタード＆ホイップ
価格：167円（税込）
発売日：2018年10月23日（地域によって異なるようです。）
※ライターが購入した価格です。
ホイップもカスタードクリームも大好きな私は、こちらのクレープ1つ余裕で食べきれますが、本当にクリームを食べている感覚なので、飽きてしまう方もいるかもしれませんね。笑
気になる方はぜひお試しください♪
どうやら、“もっちりクレープ”はシリーズのようで、カスタード＆ホイップのほかに、『もっちりクレープ生チョコレート＆ホイップ』も存在するようです。
まだ見かけておりませんので、もし見かけたら買ってまたレビューしたいと思います！
