こんにちは！
糖質制限継続中のFGです。まだまだくじけてはいませんよ！
さっそく本日の商品のご紹介です。
糖質制限中にあるまじき！というお声もありそうですが……
無印良品より販売されている「ナシゴレン」の素をご紹介していきます！
商品の紹介です
見慣れた無印良品のパッケージに、エスニックな雰囲気ただようナシゴレンがプリントされたパッケージ。
本格的なお店以外では、なかなか「おいしい！」と思えるナシゴレンには出会えませんが、これがおうちで作れるならかなりの期待大です。
糖質も一人前で10gを切るので意外とイケる……、かとおもったら、これは「素」だけでの成分表示なので、実際はご飯のぶんの糖質も加算されますね…。ご飯の量を調整することでうまく糖質を抑えたいところです……。
作り方はとってもシンプル。
フライパンに油をしき、ご飯をある程度炒めたら、「ナシゴレンの素」を一気に投入。全体がよく混ざれば完成です。
フライパンひとつですぐにできるのがとても嬉しいところですね。
せっかくなのでパセリと目玉焼きもトッピング。油多めで焼き上げてフライドエッグ気味につくると、より本場のナシゴレン感があっていいかと思います。形が三日月型になったのは偶然です……。
（ナシゴレンを炒めた大きいフライパンでそのまま焼いたので、形がくずれてしまったのです……）
まず感じるのが圧倒的なスパイスの香り！エスニックな雰囲気満点のスパイシーな香りが、調理中からたっぷりと香ってきます。
しっかりとダイスカットの豚肉も確認できますね。
まずはそのまま頂いてみます。口に入れた瞬間から、しっかりとスパイスのうまみが広がります。しっかりと濃いめの味付けなので、ごはんを少なめで作ったとしても、しっかりと満足感が得られそうです。
次に卵の黄身をつぶして……、この瞬間がナシゴレンの一番の醍醐味かもしれませんね笑
黄身をまとって黄金色に輝くご飯、さっそく口にいれると、先ほどまでのスパイシーさは一変。しっかりとまろやかなコーティングが加わり、よりあと引く旨味が引き出されています。
いわゆる「チャーハンの素」的な簡単な作り方で、ここまでスパイスがしっかりと引き立ったジューシーなナシゴレンが食べられることには驚きました。さすがは無印良品といったところです。
目玉焼きは自分で用意する必要がありますが、可能な限り目玉焼きと一緒に食べたい、そう強く思わせる味のコンビネーションです。卵ひとつでここまで味わいに奥行きが生まれるなら安いものですよ！
栄養成分
| エネルギー | 106Kcal |
| たんぱく質 | 7.3g |
| 脂質 | 5.1g |
| 炭水化物 | 7.6g |
| ナトリウム | 1.7g |
エネルギーが控えめに思えますが、実際にはここに調理の際のごはんの分のエネルギーも加わるので注意が必要です。
評価
最終的な評価は以上のようになりました。味に関しては申し分なし。無印良品様様です。
見た目に関しては、最終的に自分の調理盛り付けの腕によるところが大きいので、平均的な評価としました。
上手に目玉焼きが焼けるよう精進したいとおもいます……(笑)
まとめ
メーカー：無印良品
商品名：炒めご飯の素 ナシゴレン
価格：250円（税込）
※ライターが購入した価格です。
